Der Kelch des Weissweinglases ist schmäler, dadurch geringer Luftkontakt. Hält den Säuregehalt aufrecht und der Weisswein bleibt kühler. Die Seitenwinkel des Kelches bringen die Aromen direkt in die Nase, somit kann man sich des vollen Genusses der Weinentwicklung erfreuen.