Die Bumbu Rum Distillery befindet sich auf Barbados, dem Geburtsort des Rums. Diese Destillerie ist bekannt für ihre handwerkliche Herstellung von Premium-Rum, der nach traditionellen Methoden produziert wird.

Die Bundaberg Rum Distillery befindet sich in Bundaberg, Queensland, Australien und ist bekannt für die Herstellung von Bundaberg Rum, einer der bekanntesten Rum-Marken Australiens.

Bunnahabhain ist eine Brennerei an der Ostküste der Insel Islay und wurde 1881 gegründet.

Der herbsüße Wein-Aperitif mit der feinen Bitternote wurde in den 1860er Jahren von Simon Violet, einem fahrenden Händler und Sohn eines Maultiertreibers aus Corsavy bei Perpignan (Frankreich), kreiert.