San Cosme ist ein handwerklich hergestellter Mezcal, der aus 100 % Espadín-Agave produziert wird.
Der Mezcal wird in Santiago Matatlán, Oaxaca, Mexiko, hergestellt.
San Cosme Mezcal zeichnet sich durch seinen klaren, jungen Geschmack aus und wird ohne Fasslagerung direkt abgefüllt.