Der Trester für den Grappa Moscato Monovitigno besteht ausschließlich aus der hochgeschätzten Sorte Moscato. Der hellgoldene Grappa reift bei Nonino für kurze Zeit in Barriques.

Elegant, aromatisch, weich und sinnlich mit einem Hauch von Rosen, Salbei und Vanille.

Er sollte bei etwa 12° C oder in einem gefrorenen tulpenförmigen Glas serviert werden. Vor der Verkostung muss er einige Minuten im Glas ruhen: sauerstoffreich, die Aromen werden verstärkt, die Nase-Gaumen-Harmonie wird vollendet.