Nur die feinsten Zutaten haben es verdient, in den KRATER NOSTER zu landen. Deshalb wird auch auf Wacholderbeeren direkt aus der rauen rieser Heide, handverlesen am Rande unseres legendären Meteoriten-Kraters gesetzt. Die Ernte ist mühsam, circa eine Stunde dauert es, bis 500 Gramm Beeren von den stachligen Sträuchern abgeerntet werden. Das Destillat dieser wilden Wacholderbeeren duftet und schmeckt überwältigend fruchtig-herb mit leicht harzigen Anklängen. Dazu kommt ein Anklang fruchtiger Birne, frische Zitronenschale und zurückhaltend schüchterne Rhabarberwurzel - et voilà ... Nein, nicht ganz zufällig hat KRATER NOSTER volle 46,9 Umdrehungen. Es handelt sich dabei um eine Hommage an den 469 Meter hohen Wennenberg, einer weithin sichtbaren Landmarke inmitten des Ries Kraters. Ganz so forsch wie es die 46,9 %Vol vermuten lassen könnten, ist der Bavarian Distilled Dry Gin dann doch nicht, Gin Liebhaber können ihn auch gut unverfälscht und pur genießen. Für alle nicht ganz so Mutigen empfehlen wir ganz klassisch ein herb-frisches Tonic Water dazu.