Für diee Abfüllung "XO“ hat das Wagemut-Team um Nicolas Kröger 18-Jährigen Rum aus Barbados in ehemaligen, frisch entleerten, first fill, original PX-Sherry-Fässer reifen lassen.
Das Ergebnis ist mega komplex, dennoch aber mit einer leichten, natürlichen Süße – ohne dabei jetzt Süß zu wirken. Einfach ein richtiger WOW-Faktor!
Es wurden insgesamt nur 1.968 Flaschen mit einer Alkoholstärke von 43,8% Vol. von Hand abgefüllt und von Hand nummeriert.
- Farbe: Kupfer.
- Duft: Sofort riecht man die komplexen Fruchtaromen, welche von feiner Vanille und würziger Eiche begleitet werden.
- Geschmack: Nicht zu süß und sehr komplex, dabei weich und samtig nach Trockenfrüchten, Vanille und leckerem Sherry.
- Nachklang: Langer Nachhall von würziger Eiche und der eher süßen Sherry-Note.
Fazit: Der große Bruder vom "Wagemut PX-Cask“ und noch einmal eine wunderbare Steigerung – Wagemut-Fans und alle Rum-Genießer werden ihn lieben.